(재)금산인삼약초산업진흥원은 홍삼음료의 품질 수준 향상과 표준화된 제조공정 정착을 위해 품질표준화 및 제조공정 준수 업체를 지정했다고 밝혔다.

이번 사업은 업체별로 차이가 있던 유효성분 함량과 제조공정을 체계적으로 관리해 금산 홍삼음료에 대한 소비자 신뢰도를 제고하는 데 목적을 두었다.

진흥원은 지난해 13개 업체를 시작으로 올해 18개 업체를 추가 지정하며 엄격한 품질 검사를 실시했다. 올해 품질 적합 판정을 받은 업체는 △금산홍삼원 △금산약전홍삼가 △하늘홍삼원 △백두산건강원 △주공건강원 △송이건강원 △한일탕제원 △좋은금산홍삼 △수복건강원 △대건건강원 △효심인삼건강원 △제원건강원 △원일건강원 △뿌리홍삼 △남경탕제원 △에벤에셀건강원 △가월가물치 △황제약초인삼사 등이다.

검사 항목은 홍삼의 핵심 성분인 진세노사이드 3종과 잔류농약, 세균수, 대장균군 등 4개 항목으로 구성됐다. 검사에 합격한 제품에는 인증과 함께 QR코드가 부착되어 소비자가 시험성적서를 현장에서 확인할 수 있도록 했다.

품질 경쟁력 유지를 위해 6개월마다 정기적인 품질 검사도 시행되고 있다.

금산군 품질표준화 및 제조공정 준수와 관련한 자세한 사항은 (재)금산인삼약초산업진흥원 산업진흥팀에 문의하면 된다.

진흥원 관계자는 표준화된 제조공정과 체계적인 품질 관리가 금산 홍삼음료가 지역을 대표하는 신뢰받는 제품군으로 자리잡는 데 기여할 것이라고 밝혔다.